Personal

I’d like you to meet someone …

Ik had een heel hysterische blog kunnen schrijven met ‘GROOT NIEUWS’ maar zo groot is het nieuws ook niet meer, aangezien ik op Instagram nogal veel gedeeld heb over dit “grote nieuws”. Joppe en ik hebben namelijk, na lang overleg en veel online onderzoek, een huisgenoot genomen! Deze huisgenoot, genaamd Scot, laat veel scheetjes, knuffelt graag en eet nog liever.… Continue reading

Recept: Pumpkin Spice Meringue

Food

Recept: Pumpkin Spice Meringue

Elk jaar is de hype weer een beetje groter dan het jaar ervoor, Instagram en Twitter staan vol met enthousiaste, hysterische berichten van fans en de Starbucks speelt daar met veel succes op in. Maar je hoeft echt niet naar Amerika af te reizen of de Starbucks in te duiken voor je portie Pumpkin Spice! Zelf maken, is namelijk bijna net zo gemakkelijk en met dat kruidenmengsel kan je dan weer deze heerlijke meringues maken!… Continue reading

De straten van Sofia

Travel & hotspots

De straten van Sofia

Sofia was een stad vol verrassingen. De vrolijk gekleurde huizen sieren de rauwe straten, groene bomen wiegen zachtjes mee met het briesje dat door de stad waart. Het gevoel dat ik zo hoopte hier te treffen, het gevoel dat ik zo prettig vind aan oude Oostblok-steden, is in elke hoek en kier te vinden. Sofia is een stad die ik niet snel zal vergeten en aan iedereen kan aanraden eens te bezoeken.… Continue reading

Recipe: Chocolate Chip Cookies

Food

Recipe: Chocolate Chip Cookies

I’ve been experimenting with Chocolate Chip Cookies for a while now. I tried to add some white chocolate, salt and caramel but those experiments never turned out great and some were nothing more but a big failure. And so my love for Chocolate Chip Cookies faded away. Until I decided to start at the beginning again and just create some damn good Chocolate Chip Cookies, without any fuzz, no caramel or salt extra added.. Just the cookies how they are supposed to be. And guess what? My love is back!
Continue reading

Days in Berlin – Summer pt.01

Travel & hotspots

Days in Berlin – Summer pt.01

Alles is lang geleden, de laatste post, de laatste Days in Berlin, de laatste update over hoe het gaat. En des te langer het duurt, des te lastiger wordt het om weer te starten. Maar een update over deze zomer, over wat we allemaal gedaan hebben (veel!) en waar we allemaal gegeten hebben (overal!) lijkt me wel een goede post om mee te starten. Dan laat ik daarna de rest rustig aan mijn creativiteit (meer dan genoeg!) over.… Continue reading

Scroll Up