Categorie: Food

Recept: Pumpkin Spice Meringue

Food

Recept: Pumpkin Spice Meringue

Elk jaar is de hype weer een beetje groter dan het jaar ervoor, Instagram en Twitter staan vol met enthousiaste, hysterische berichten van fans en de Starbucks speelt daar met veel succes op in. Maar je hoeft echt niet naar Amerika af te reizen of de Starbucks in te duiken voor je portie Pumpkin Spice! Zelf maken, is namelijk bijna net zo gemakkelijk en met dat kruidenmengsel kan je dan weer deze heerlijke meringues maken!… Continue reading

Recipe: Chocolate Chip Cookies

Food

Recipe: Chocolate Chip Cookies

I’ve been experimenting with Chocolate Chip Cookies for a while now. I tried to add some white chocolate, salt and caramel but those experiments never turned out great and some were nothing more but a big failure. And so my love for Chocolate Chip Cookies faded away. Until I decided to start at the beginning again and just create some damn good Chocolate Chip Cookies, without any fuzz, no caramel or salt extra added.. Just the cookies how they are supposed to be. And guess what? My love is back!
Continue reading

Recipe: Naked Cake with lemon and berries

Food

Recipe: Naked Cake with lemon and berries

Okay, let’s be honest for a second: we all know those amazingly gorgeous naked cakes that are being used as wedding cakes and look like a TON of work, right? They often seem like it’s almost impossible to make them yourself but with this easy recipe you’ll learn how to make your own naked cake. And I promise you, you’ll be surprised by how easy and delicious it is!… Continue reading

Recept: Cold Brew Coffee & Simple Syrup

Food

Recept: Cold Brew Coffee & Simple Syrup

Thuis drink ik niet zo heel graag koffie, als ik al koffie drink dan graag héle lekkere en met onze percolator lukt me dat toch niet zo goed. Dus dan maar niet. Althans, totdat Joppe een keer thuis Cold Brew Coffee maakte. Halleluja, wat is dit lekker! Met vijf ingrediënten en vijf simpele stappen maak je dit gemakkelijk thuis, echt overheerlijk als de zomer nog een beetje komt dit jaar!… Continue reading

Bananenbrood met kokos frosting

Food

Bananenbrood met kokos frosting

Kokos is volgens mij mijn meest gebruikte ingredient de laatste tijd, ik vind de textuur geweldig en het doet altijd heel lichtjes denken aan een tropische zomer. Maar deze is iets meer over the top. Voor de eerste keer heb ik niet de snippers gebruikt maar de kokosmelk. Het geeft een perfecte silky textuur aan de frosting en de combinatie van banaan met kokos is goddelijk!

Continue reading

Scroll Up